Normalde tavsiye edilen kişi başına bir çay kaşığı konmasıdır ancak çok toz halinde bir çay aldıysanız onu çok tepeleme olmayan bir tatlı kaşığı ile koymanız gerekir.
Harmanlanmış çay kullanıyorsanız, örneğin Earl Grey gibi bergamot yağı katkısı ile elde edilen bir çay kullanıyorsanız bu harmanlamayı 1'e 3 olarak yapın. O zaman bir tatlı kaşığı değil, bir çay kaşığını tercih edin. Earl Grey yoğun, baskın ve buruk bir tada sahip olduğu için daha 1 çay kaşığı yerine daha fazla çay kullanmanız çok koyu kıvamlı bir çay olmasına neden olur ve midenize rahatsızlık verebilir.
Dolayısıyla eğer harmanlanmamış siyah çay içecekseniz demlenme süresi 10 - 15 dakika kadardır.
Çayınızın daha koyu renk olmasını istiyorsanız içine şeker yerine belki bir iki karanfil tanesi atabilirsiniz. Çaya aynı güzelliği verecektir.
Siyah çayınızı Earl Grey, Darjining gibi yabancı kökenli çaylarla demleyecekseniz demlenme süresini biraz daha uzun tutabilirsiniz. Tabii bu biraz da zevk meselesidir.
Ancak çayın en fazla 15 dakika demlenmesi yeterlidir. Aksi takdirde taneni çoğalacak ve midenize de bir rahatsızlık verecek, tadı da bir miktar buruklaşacaktır.
Çelik Çaydanlığı tercih edenler; uzun ömürlü ve dayanıklı olmasından dolayı sıkça tercih edilir, su kaynaklı oluşan kireçler için ara ara limon tuzuyla temizlemeniz gerekir.
Porselen Çaydanlığı tercih edenler; demlik kısmında daha çok bitki çayları için uygun oluşundan dolayı sıkça tercih edilir, demliğin porselen oluşundan dolayı ağırdır ve dikkatli kullanılması gerekir.Porselen demlik geç ısınır geç soğuduğu için kullanılan çayın ağır ağır demlenmesini sağlar, lezzet arayanların tercihi bu yüzden porselen çaydanlıktan yanadır.Porselen çaydanlık alırken özellikle dikkat etmeniz gereken yer demliğin ibrik kısmının uzun olanını tercih edin, çünkü çayı doldururken demliğin kapağından da dökülüyor.
Emaye Çaydanlığı tercih edenler; Emaye çok eski bir malzeme olup günümüzde yeniden popüler olmayı başardı. En büyük özelliği 200° ile 250° sıcaklıklara kadar dayanabilen bir malzeme oluşundan dolayı bir çok mutfak gerecinde kullanılıyor, çizilmediği sürece oldukça sağlıklı bir üründür.Eğer çizilirse çöpe atmanız gerekiyor!
Cam Çaydanlığı tercih edenler; ısıya dayanlıklı camdan yapılanhem suluk hemde demlik kısmının içini görebilirsiniz, bize sorarsanız ürün satmak için firmaların çıkardığı pazarlama tekniği diyebiliriz.Cam çaydanlık sağlık açısından (yüzeyinde bakteri barındırmadığı için) doğru bir seçim olsa da, içindeki ısıyı çaya çok hızlı aktardığı için çayda lezzet arayanların ilk tercihi porselen çaydanlık olmalıdır.
Döküm Çaydanlığı tercih edenler; daha çok vücudunda demir eksikliği olanlara doktor tavsiyesiyle kullanmaları öneriliyor.Döküm çaydanlıklar uzakdoğu da çok yaygın olarak kullanılmakta olup bizde ağırlıklı olarak bitki çayı demlemek için tercih de edilebiliyor. Kışın ıhlamur kaynakmak için güzel bir alternatif demlik diyebiliriz.
3- Çaydanlığın suluk kısmında fazla buharı vermesi için konulan delik var mı? Fiyatı yüksek olan çaydanlıklarda genelde konulan bu minik eklendi sayesinde demlik kısmının devrilmesi vb kazaların önüne geçebilirsiniz.
4- Çaydanlığın suluk kısmına konulan buhar çıkışını engelleyen kapak varmı? Çoğu çaydanlıkta 2 adet bazılarında bir adet kapak bulunur, hatta indirimli ürünler bu sayı 1 adete iner, eğer ekonomik çaydanlık alacaksanız sadece demlik kısmında bulunan kapağa razı gelmeniz gerekir.
5- Çaydanlığın içinde süzgeç varmı? Süzgeç yoksa da 1-2 TL ye marketten alabilirsiniz.
6- Çaydanlığın demlik kapağının kenarında küçük bir çıkıntı varmı? Bu küçük çıkıntı sayesinde demlik kapağının çayı doldururken düşmesinin önüne geçersiniz, bir çok çaydanlıkta bu çıkıntı yoktur, alırken mutlaka bu özellik var mı kontrol edin.
10- Çaydanlığı aldıktan sonra yapılan hatalardan da bahsedecek olursak, kullanmadan önce güzelce yıkayın, zamanla suluk kısmı kireçlenecek, bunun için kireç sökücü gibi güçlü kimyasallar kullanmayın, suluk kısmında bulunan kaynar suya limon tuzu atın kısa bir süre sonra tüm kirecin yok olduğunu göreceksiniz.Bulaşık makinesinde çaydanlıkların yıkanılması önerilmiyor çünkü sap kısımları plastik kısımlarını bu tür sıcaklıklarda aşınacak.Çaydanlıkların dışında damla damla kireç lekerinin oluşmaması için nemli bir bezle silebilirsiniz.
Most dishwashers have inbuilt turbidity sensors that measure how much dirt is in the water from the first rinse cycle, so rinsed plates may fool the system.
The most powerful jets in a dishwasher shoot upwards from the bottom, so stack the dirtiest items on the lower shelf and the cleaner or more fragile items above.
A full dishwasher dries better than a half-full dishwasher.
Remove the filter, utensil holders, and dishwasher racks
Take them out and place them in a mixture of warm water and 1 cup of white distilled vinegar. Leave them to soak for at least 30 minutes
Clear out all debris
Wipe the spray arms and the side walls, especially in the corners at the top and bottom.
Check the dishwasher filter and dispenser, and look inside all the tiny holes and slots where water sprays out
1x US Cup 238ml
Run the dishwasher on a hot water cycle with vinegar
Fill a dishwasher-safe bowl with 1 cup of white vinegar and place it on the bottom of the empty dishwasher.
Set the dishwasher to run on a hot water cycle.
Run another short wash cycle with baking soda
sprinkle 1 cup of baking soda along the bottom of the dishwasher.
Clean the outer dishwasher door
If it’s stainless steel, for instance, look for a cleaning product that is made for stainless steel (all-purpose cleaners can leave a streaky finish or even scratch steel, so be careful).
A basic mixture of dish soap, water, and white vinegar makes a great homemade cleaner that’s safe for all dishwasher surfaces. Dip a microfiber cloth in your soapy water, squeeze out the excess, and then swipe in the direction of the surface’s grain. Rinse out your cloth, and then make a pass over the surface again for a gleaming, fingerprint-free finish
Try to deep clean the inside of the dishwasher once every six months to keep it running optimally
Set a small dishwasher-safe bowl on the top rack of your empty dishwasher, then fill it with white vinegar
Close your dishwasher and run a complete wash cycle on the hottest setting.
Once the first wash cycle is finished, sprinkle a handful of baking soda into the bottom of your dishwasher. Run it through another quick wash cycle using the hottest water setting
Biber saksısını evinizde ya da balkonda güneşi gören bir köşeye konumlandırabilirsiniz.
Gölgede kaldığında ya da rüzgar aldığında fidelerin gelişimi yavaşlar.
Ilık ve sıcak iklimleri seven biber, sert kışlara dayanamaz. Bu nedenle oda sıcaklığı korunmalıdır.
Sulama
Suyu çok seven biber fideleri, nemli kalmaya bayılır. Bu nedenle her sabah toprağınızı kontrol etmeniz önerilir.
Saksıyı sulu bırakmadan bitkinin su ihtiyacını karşılamanız doğru olur.
Sprey yardımıyla biber fidesinin sulamasını kolayca yapabilirsiniz.
Saksıya çok su verdiğiniz düşündüğünüz anda 1 gün sulamaya ara vermeniz gerekir. Çok fazla eklenen su, toprağın böceklenmesine neden olur.
Gübreleme
Biberleri suladığınızda gübreler etkisini zamanla kaybedeceği için belirli aralıklarla saksıyı gübrelemeniz önerilir.
Her bir saksı için 2 yemek kaşığı kadar gübre, dönem dönem bitkinin beslenmesine yarar sağlayacaktır.
Budama
Eğer kuruyan ya da çürüyen yapraklar varsa bu yaprakların temizlenmesi önerilir.
Toprak Seçimi
Biber saksısının toprak değişimini her hasat sonrasında yapabilirsiniz.
Yaz döneminde toprak besin değerini fazlasıyla kaybedeceği için her sene toprak yenileyerek bitkinin büyümesini devam ettirebilirsiniz.
Eğer her yıl toprak değişimi yaparsanız, bitkinin böceklenmesini önlemiş olursunuz.
Hasat Zamanı
Biber tohumları, yaz aylarında ürün vermeye başlar. Ekim ayı gelmeden tüm biberler toplanmalıdır.
Biber Yetiştirirken İşinize Yarayacak 6 Püf Noktası
Yukarıdaki ifadelerde saksıyı açık renklerde seçmenizi belirttik
Eğer koyu renkli saksı seçerseniz, biber güneşi çok fazla alacaktır ve köklerinde yanmaya neden olacaktır.
Eğer açık renkli saksı seçerseniz güneşi daha sağlıklı şekilde alır ve bitkinin verimini korur.
Biber suyu çok sevdiği için toprağı kesinlikle kuru bırakmayınız! Günlük kontrolünü yapmalısınız!
Bitkiniz ürün vermeye başladığında biberlerin büyüklüğüne göre dallarında sarkma meydana gelebilir. Bu sarkmaları önlemek ve bitkiye destek vermek için destek çubuklarını kullanabilirsiniz.
