Thursday, December 31, 2020

dishwasher

  •  Most dishwashers have inbuilt turbidity sensors that measure how much dirt is in the water from the first rinse cycle, so rinsed plates may fool the system.

The most powerful jets in a dishwasher shoot upwards from the bottom, so stack the dirtiest items on the lower shelf and the cleaner or more fragile items above.

A full dishwasher dries better than a half-full dishwasher.

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2020/dec/25/how-to-properly-load-a-dishwasher-if-you-pre-rinse-it-might-actually-come-out-dirtier


  • Remove the filter, utensil holders, and dishwasher racks

Take them out and place them in a mixture of warm water and 1 cup of white distilled vinegar. Leave them to soak for at least 30 minutes


Clear out all debris

Wipe the spray arms and the side walls, especially in the corners at the top and bottom. 

Check the dishwasher filter and dispenser, and look inside all the tiny holes and slots where water sprays out


1x US Cup 238ml

Run the dishwasher on a hot water cycle with vinegar

Fill a dishwasher-safe bowl with 1 cup of white vinegar and place it on the bottom of the empty dishwasher.

Set the dishwasher to run on a hot water cycle.


Run another short wash cycle with baking soda

sprinkle 1 cup of baking soda along the bottom of the dishwasher.


Clean the outer dishwasher door

If it’s stainless steel, for instance, look for a cleaning product that is made for stainless steel (all-purpose cleaners can leave a streaky finish or even scratch steel, so be careful).

A basic mixture of dish soap, water, and white vinegar makes a great homemade cleaner that’s safe for all dishwasher surfaces. Dip a microfiber cloth in your soapy water, squeeze out the excess, and then swipe in the direction of the surface’s grain. Rinse out your cloth, and then make a pass over the surface again for a gleaming, fingerprint-free finish


Try to deep clean the inside of the dishwasher once every six months to keep it running optimally


https://www.architecturaldigest.com/story/how-to-clean-a-dishwasher-with-vinegar


  • Set a small dishwasher-safe bowl on the top rack of your empty dishwasher, then fill it with white vinegar

Close your dishwasher and run a complete wash cycle on the hottest setting.


Once the first wash cycle is finished, sprinkle a handful of baking soda into the bottom of your dishwasher. Run it through another quick wash cycle using the hottest water setting


https://www.onegoodthingbyjillee.com/how-to-clean-your-dishwasher-in-3-easy-steps/

  • dishwasher salt + mintax cleaner - sokmarket

Siemens, kötü kokuları, artık yemek kalıntılarını, yağı ve kireci gidermek için 1 ila 2 ayda bir bulaşık makinesi temizleyici kullanılmasını önerir.
https://www.siemens-home.bsh-group.com/tr/musteri-hizmetleri/temizlik-bakim/bulasik-makineleri/koruma-ve-bakim

  • bulaşık makinesi temizleyicilerin her ay düzenli olarak kullanılması tavsiye edilir. 
https://www.finish.com.tr/urunler/bulasik-makinesi-temizleyici/sikca-sorulan-sorular

  • Sirke ve karbonat ile bulaşık makinesi temizliği
Sirke ve karbonat ile kir ve kireç artıklarından kurtulmak için şu adımları izleyebilirsiniz:
İlk olarak makinenizin alt tarafını çıkarın ve tahliyenin temizliğini sağlayın
Makinenin alt ve üst iç raflarını çıkarıp makineyi boşaltın.
Temiz bir bezle makinenizin içini temizleyin.
Raflarda veya makinenin içinde yemek artıkları varsa onları da alın. Daha sonra rafları yerine takın.

Sirke ve karbonat karışımı ile kokuyu gidermek
Bir kaseye beyaz sirke koyup makinenin alt rafına yerleştirin.
Bir tur kısa sıcak ayarda çalıştırın.
Program bittikten sonra bir paket karbonatı makineye dağıtın.
Bir tur kısa sıcak ayarda çalıştırın.
Sirke ile yıkanmış makine, karbonatla da yıkanmış oldu.

Arap sabunu ile bulaşık makinesi temizliği
Bulaşık makinenizi temizlerken arap sabununu sıvı ya da katı bir şekilde kullanabilirsiniz.
Arap sabununu ıslak temiz bir beze döküp makinenizin raflarını ve iç yüzeylerini bu bezle güzelce silin.
Daha sonra kağıt havlu ile kurulayıp 30-45 dakika arası makine kapağını açık bırakın.

Limon tuzu ile bulaşık makinesi temizliği
kireçleri yok etmede bir numaralı çözüm olan limon tuzudur.
Bir kasede 2 kaşık limon tuzu ile 2 su bardağı beyaz sirkeyi iyice karıştırın.
Limon tuzu eridikten sonra bu karışımı bulaşık makinesinin içine dökün.
Bir tur kısa sıcak ayarda çalıştırın.



Tuesday, August 18, 2020

nohutlu pilav

 1 gece önceden mutlaka suda bekletmek

Ertesi gün su ilavesiyle, üzerinden köpüklerini ala ala haşlayalım

Nohutlar haşladıktan sonra sularını süzdürüp oda sıcaklığında ılımaya bırakın

Soğumadan kilitli poşetlere ya da buzdolabı poşetlerine aktarmamaya özen gösterin

Ağızlarını hava almayacak şekilde kapatın. 

Buzluğa atın

6 ay - 1 seneye kadar taze bir şekilde saklayabilirsiniz

https://www.nefisyemektarifleri.com/haslanmis-nohut-derin-dondurucu-icin/

Kullanmadan kısa bir sürece önce çıkarıp oda sıcaklığında biraz çözünmesini sağlayabilirsiniz

Eğer çözünmemişse poşetin içerisinde çıkarıp bir kaba alın ve üzerine sıcak su ilave ederek nohutlarınızı hızlı bir şekilde çözdürün. 


https://yemek.com/tarif/nohutlu-pilav/

https://yemek.com/buzlukta-nohut-nasil-saklanir/

Monday, August 3, 2020

Saksıda Süs Biberi Nasıl Yetiştirilir


  • Geniş ve derin açık renkli saksı

Biber saksısını evinizde ya da balkonda güneşi gören bir köşeye konumlandırabilirsiniz.
Gölgede kaldığında ya da rüzgar aldığında fidelerin gelişimi yavaşlar.
Ilık ve sıcak iklimleri seven biber, sert kışlara dayanamaz. Bu nedenle oda sıcaklığı korunmalıdır.

Sulama
Suyu çok seven biber fideleri, nemli kalmaya bayılır. Bu nedenle her sabah toprağınızı kontrol etmeniz önerilir.
Saksıyı sulu bırakmadan bitkinin su ihtiyacını karşılamanız doğru olur.
Sprey yardımıyla biber fidesinin sulamasını kolayca yapabilirsiniz.
Saksıya çok su verdiğiniz düşündüğünüz anda 1 gün sulamaya ara vermeniz gerekir. Çok fazla eklenen su, toprağın böceklenmesine neden olur.

Gübreleme
Biberleri suladığınızda gübreler etkisini zamanla kaybedeceği için belirli aralıklarla saksıyı gübrelemeniz önerilir.
Her bir saksı için 2 yemek kaşığı kadar gübre, dönem dönem bitkinin beslenmesine yarar sağlayacaktır.

Budama
Eğer kuruyan ya da çürüyen yapraklar varsa bu yaprakların temizlenmesi önerilir.

Toprak Seçimi
Biber saksısının toprak değişimini her hasat sonrasında yapabilirsiniz.
Yaz döneminde toprak besin değerini fazlasıyla kaybedeceği için her sene toprak yenileyerek bitkinin büyümesini devam ettirebilirsiniz.
Eğer her yıl toprak değişimi yaparsanız, bitkinin böceklenmesini önlemiş olursunuz.

Hasat Zamanı
Biber tohumları, yaz aylarında ürün vermeye başlar. Ekim ayı gelmeden tüm biberler toplanmalıdır.

Biber Yetiştirirken İşinize Yarayacak 6 Püf Noktası
Yukarıdaki ifadelerde saksıyı açık renklerde seçmenizi belirttik
Eğer koyu renkli saksı seçerseniz, biber güneşi çok fazla alacaktır ve köklerinde yanmaya neden olacaktır.
Eğer açık renkli saksı seçerseniz güneşi daha sağlıklı şekilde alır ve bitkinin verimini korur.
Biber suyu çok sevdiği için toprağı kesinlikle kuru bırakmayınız! Günlük kontrolünü yapmalısınız!
Bitkiniz ürün vermeye başladığında biberlerin büyüklüğüne göre dallarında sarkma meydana gelebilir. Bu sarkmaları önlemek ve bitkiye destek vermek için destek çubuklarını kullanabilirsiniz.

https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/biber-nasil-yetistirilir/


Tuesday, May 12, 2020

granola


  • 1/2 cup canola oil

1/2 cup honey
1/2 tsp ground cinnamon
1/2 tsp salt

3 cups rolled oats
1 cup sliced almonds
300 F 10 mins oven
150 C 10 mins oven

150 C 10 mins oven

1 cup raisin

weigh all cups before shopping!!!!

rolled oats - yulaf ezmesi
sliced almonds - badem
raisins - kuru uzum
honey - bal
cinnamon -

plastic cup measures
cup-to-gram

https://www.thekitchn.com/granola-recipe-258376

kadayif


  • 1000 g / 5 glass sugar

1250g / 6 glass water/milk
boil
3-5 drops lemon juice
1 tablespoon margarine / butter
let mix rest 45-60 mins
spread mix over kadayif equally
let mix rest 60 mins
add almond etc onto mix